Cocina y Sala
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Cocina y Sala

Fechas Cocina 1 Sala
5 febrero Microsoft Word 2016 (1-12) Microsoft Word 2016 (1-12)
12 febrero Microsoft Word 2016 Ejercicio 1  Microsoft Word 2016  Ejercicio 1
19 febrero  Microsoft Word 2016 p.26 Ejercicios 2 y 3  Microsoft Word 2016 p.26 Ejercicios 2 y 3
26 febrero Microsoft Word 2016 (26-33)  P.31-35 Microsoft Word 2016. P.31-35
5 marzo Microsoft Word 2016 Tablas (37-41) Microsoft Word 2016 Tablas – pag. 37-41)
12 marzo  Microsoft Word 2016 Tablas (41-47)  Microsoft Word 2016 Tablas (41-47)
 19 marzo  Microsoft Word 2016 (47-Fin)  Microsoft Word 2016 (47-Fin)
 26 marzo  Carta en Word  Escandallo Bar (con inventario)  en Excel
 9 abril   C.Vitae (Tablas) > Entrañas  Factura Morón en Excel
 16 abril + Plano para realizar en: http://es.floorplanner.com  Gráficos @ Excel  Makro Escandallo
 23 abril  Examen Word

Realizar en Excel:
–Escandallo Bar
-Gráficos

 Examen Word

Realizar en Word: Insertar>Formas
–Plano

 30 abril  Realizar en Word: Insertar>Formas
–Plano		  Plano para realizar en:
 http://es.floorplanner.com
7 mayo  Plan de viabilidad  Ficha Técnica de un plato
14 mayo
  Plan de viabilidad
 Factura Morón en Excel		  + Escandallo: Boloñesa
+ Plan de viabilidad
 21 mayo  Ficha Técnica + Escandallo:
    Estofado		  Escandallo pollo relleno
(beneficio bruto + neto)
 28 mayo  Escandallo:
 Boloñesa
 Mostrar link de los precios
 Con ben. bruto y neto		  Escandallo:
 Boloñesa
 Mostrar link de los precios
Con ben. bruto y neto
 4 junio
 11 junio  Escandallo  EXAMEN EXCEL
 18 junio EXAMEN EXCEL  Promedios
 25 junio  Food Cost Food Cost
 2 julio    C.Vitae (Tablas) > Entrañas
 9 julio  Hoja de Coste    C.Vitae (Tablas)
 16 julio Presupuesto Excel + Escandallo
 23 julio Escandallo con Merma 1 + 2 + 3 Escandallo con Merma1 + 2 + 3
30 julio   Presupuesto Excel + Escandallo
 Promedios Escandallo Estofado + Boloñesa
 
   Escandallo de Buyurdi y Tarta
  EXAMEN (EXCEL)
  Ficha Técnica 
  Aplazado Carta con tabulaciones y precios
   CV con diseño en Word CV con diseño en Word
  Ficha Técnica + Escandallo con merma (Pil-Pil) Ficha técnica de un Bloody Mary
  Ficha Técnica Escandallo
  Realizar en Word: Menu Crear una en Presentación Powerpoint.
  Escandallo + Ficha Técnica (del Escandallo)  Código + Plan de viablidad